Vse sestavine naj bojo sobne temperature. Pečico predhodno segrejemo na 190 stopinj.
V posodi penasto umešamo maslo, sladkor in vanilijev ekstrakt. Nato postopoma dodamo obe jajci in vmes dobro premešamo. V drugi skledi zmešamo moko, sodo bikarbono ter sol in to mešanico spet postopoma dodajmo v prvo posodo, da dobimo gladko testo. Na koncu primešamo še sesekljane lešnike in čokoladne kapljice.
Z žlico zajemamo testo in kupčke polagamo na pekač obložen s peki papirjem. Pečemo pri 190 stopinjah od 9 do 12 minut. Pečene pustimo na pekaču še 2 minuti, nato pa jih preložimo na rešetko da se ohladijo.
Namesto čokoladnih kapljic lahko dodamo tudi grobo sesekljano temno čokolado. Iz te količine nastane približno 35 piškotov.
14. avgust, 2014 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni
