Kaj naj skuham

Značilnosti

Povprečna ocena:	0 (Št.glasov=0)
Vrsta jedi:	Glavne jedi
Čas priprave:	30 minut
Število oseb:	2
Priložnost:	Vsakdanja jed
Poreklo:	Kitajska
Energijska vrednost:	420 kcal (210 kcal/osebo)

Sestavine

Mariniranje
Meso - goveje	300 g
Sol - fina	1 čajna žlica
Sladkor - beli	1 čajna žlica
Sojina omaka	1 jušna žlica
Beljak	1
Por	100 g

Opis priprave jedi

Najprej na koščke narežemo goveje meso ter ga damo v skledo in mariniramo približno 10 minut s sladkorjem, soljo, sojino omako in beljakom.

Por narežemo na 3-4 cm dolge trakove, ga operemo in dodamo h pripravljenemu mesu čisto na koncu, da ostane lepo hrustljav.

V ponvi oz. voku segrejemo žlico olja ter na njem pocvremo marinirano meso. Na koncu dodamo še na trakce narezan por in na hitro premešamo.

Beljak pri mariniranju uporabimo zato, ker zmehča meso.

H jedi lahko ponudimo kuhan riž z jajcem.

Ocenite recept

Napiši svoje mnenje