Jabolka olupimo, jim odstranimo pečke in narežemo na rezine. Jajci penasto stepemo s sladkorjem, nato primešamo moko presejano s pecilnim praškom. V pomaščen pekač izmenično nalagamo plast testa in plast jabolk, ki jih potresemo s cimetom. Na vrhu mora biti plast testa. Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.
V pekaču velikosti 20 x 25 cm so 3 plasti testa in 2 plasti jabolk.
19. februar, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni