V posodo damo kocki kvasa, vodo in sol ter premešamo in pustimo stati vsaj 4 ure.
Testo
V posodo presejemo moko, na eno stran damo žličko soli, na drugo pa kvasec, vanilin, sladkor, razžvrkljana jajca in limonino lupino. Vse skupaj dobro premešamo, nato pa počasi prilivamo mlačno mleko. Na koncu primešamo še raztopljeno maslo in na hitro pognetemo testo, ki ga pustimo vzhajati pol ure. Po tem času ga ponovno pregnetemo in spet vzhajamo pol ure.
Orehov nadev
V posodi raztopimo maslo in dodamo drobtine. Pražimo na šibkem ognju približno 10 minut, nato pa zalijemo z belim vinom in odstavimo. Dodamo še mlete orehe in čokolado v prahu ter premešamo. Iz beljakov naredimo sneg, ki ga primešamo nadevu, da je bolj tekoč in se lažje razmaže.
Priprava potice
Vzhajano testo razvaljamo na 1 cm debelo ter premažemo z orehovim nadevom, potresemo z rozinami namočenimi v rumu ter zvijemo. Potico prebodemo z vilico, premažemo z razžvrkljanim jajcem in ponovno vzhajamo pol ure. Pečemo v pečici pri 170 stopinjah približno 45 minut.
26. april, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni