Češnje operemo, osušimo in izkoščičimo. Vanilijev strok prerežemo po dolgem in postrgamo stržen. Rumenjake in sladkor dobro zmešamo, dodamo maslo, ščep ali dva soli, mleko in smetano, nato pa še moko in postrgan vanilijev stržen. Beljakom dodamo ščep soli in jih stepamo da dobimo peno in jih nežno umešamo v testo. Češnje stresemo v namaščen pekač in čeznje prelijemo testo. Vse skupaj postavimo v pečico ogreto na 190 stopinj in pečemo približno 30 minut.
Še toplega potresemo s sladkorjem v prahu in ponudimo.
6. september, 2010 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni