Maslo segrejemo v kozici in vanj vmešamo moko. Na šibkem ognju pražimo 2-3 minute in nato prilijemo mleko. Vmes ves čas mešamo z metlico, solimo, popramo, po želji lahko dodamo še ščep muškatnega oreška.
Osnovni omaki lahko primešamo tudi pest naribanega parmezana, sladko smetano,...
7. januar, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni