Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
0.25 jogurtov lonček
Jogurt - navadni
1 jogurtov lonček
Nadev in obliv
Jagode - sveže
24 kos (neobvezno)
Čokolada - 70% kakava
100 g (neobvezno)
Opis priprave jedi
Pečico nastavimo na 200 stopinj.
Jagode narežemo na manjše koščke.
Rumenjake, vanilin in sladkor dobro zmešamo, nato pa dodamo jogurt, olje in moko presejano s pecilnim praškom. Iz beljakov stepemo sneg in ga vmešamo v maso.
Model za mafine obložimo s papirčki in jih nadevamo skoraj do vrha. Narezane jagode razporedimo po masi in jih potisnemo v notranjost.
Mafine pečemo pri 180 stopinjah približno 25 minut.
Pečene in ohlajene mafine pomočimo v raztopljeno čokolado in pustimo da se ohladi. Na koncu jih še poljubno okrasimo.
Lahko uporabimo sveže jagode, iz konzerve ali pa zamrznjene in odtaljene.