Na maslu najprej na hitro pocvremo sesekljan česen, nato pa dodamo olupljeno in na kocke narezano bučko, ter jo prepražimo. Solimo in popramo, dodamo rdečo papriko, ter zalijemo z vodo in pokuhamo, dokler bučke niso mehke. Ko so kuhane, jih nekaj odstranimo iz posode in prihranimo, ostale pa pretlačimo s paličnim mešalnikom. Odvzete bučke vrnemo v omako in dodamo kislo smetano. Še enkrat zavremo in odstavimo. Tako pripravljeno omako prelijmo čez poljubne kuhane testenine.
15. april, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni