V kozico damo gorgonzolo in približno 1 dcl smetane ter segrevamo, dokler se gorgonzola ne stopi. Nato ohladimo. V skledi stepemo preostanek smetane in primešamo ohlajeni masi. Na koncu dodamo še sesekljane orehe in postrežemo na popečenih toast kruhkih.
Pomembno je, da uporabimo alpsko smetano in ne smetane rastlinskega izvora.
2. januar, 2012 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Medica
Keksi z bučnimi semeni