Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
3 jušna žlica
Jogurt - navadni
1 dcl
Mleko
0.5 dcl
Sladkor - beli
1 čajna žlica
Sol - fina
1 čajna žlica
Sir - parmezan
40 g
Moka - bela
130 g
Pecilni prašek
1 zavitek
Olive - zelene
8 kos
Kapre
10 kos
Opis priprave jedi
Pečico nastavimo na 200 stopinj.
Najprej v ponvi na zaseki prepražimo drobno nasekljano čebulo. Ko ta postekleni dodamo na koščke narezano salamo in na hitro prepražimo. Ponev odstavimo in ohladimo.
V posodi zmešamo jajca, sladkor, sol, jogurt, mleko in olje, nato dodamo še nasekljane olive, nariban parmezan in ohlajeno prepraženo čebulo s salamo. Na to presejemo še moko s pecilnim praškom in na hitro premešamo. Z mešanico napolnimo pekač za mafine obložen s papirčki. Na vrh vsakega mafina dodamo še kapre in pečemo v pečici prvih 10 minut pri 200 stopinjah, nato pa še 10 minut pri 180 stopinjah.
30. september, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni