Lososov file očistimo (odstranimo kožo in kosti), ga narežemo na kose in začinimo s soljo in poprom.
Zelenjava Bučko in jajčevec olupimo in narežemo na trakce, približno 3 cm dolge. Enako tudi paradižnik in por. Vse skupaj premešamo in začinimo s soljo, poprom, oljčnim oljem in sokom ene limone. Na alu folijo nato položimo najprej približno 2 jušni žlici zelenjavne mešanice, nanjo pa kos lososa. Vse skupaj zavijemo v "žepek", tako da med peko ne steče sok. Žepke nato položimo na pekač, tako da je zelenjava na vrhu. Pečemo pri 180 stopinjah približno 20 minut.
16. januar, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni