Začnemo z pripravo testenin; zakuhamo slano vodo, ko zavre, dodamo poljubne testenine in jih kuhamo po navodilih. Medtem zagrejemo olje in maslo, dodamo fino sesekljan česen in pražimo 2 minuti. Nato vlijemo zraven 200 ml jušne osnove (najbolje kokošjo ali ribjo juho) in vino ter zavremo za 5 minut, da večina tekočine izpari. Dodamo tuno, kislo smetano in večino sesekljanega peteršilja. Začinimo samo še s soljo in poprom po okusu. Zmešamo testenine z omako in dodamo preostanek peteršilja.
8. januar, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni