V kozico damo maslo in na njem prepražimo drobno nasekljano čebulo, da postekleni. Nato dodamo drobno nasekljan česen, peteršilj in na lističe narezane jurčke. Na hitro popražimo, dodamo olupljen in na kocke nasekljan krompir ter zalijemo z jušno osnovo. Vse skupaj kuhamo slabe pol ure, začinimo s soljo in poprom. Juho lahko zgostimo z žličko gobove juhe iz vrečke, ki smo jo razmešali z malo hladne vode.
13. oktober, 2012 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni