Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
Bazilika - sveža
Sol - fina
Peteršilj
Poper - mlet
Čili - mleti
Jušna kocka
1
Voda - topla
2 dcl
Testenine - kaneloni
12
Sir - jošt
Opis priprave jedi
Na olju prepražimo čebulo, ko porumeni, dodamo meso ter ga malce prepražimo. Dodamo jušno kocko in zalijemo z vodo. Dodamo še paradižnikovo mezgo in malo paradižnikovega koncentrata (po želji). Melancano olupimo in nasekljamo na kocke ter dodamo v omako ter začinimo. Kuhamo tako dolgo, da je meso mehko (po potrebi zgostimo z moko).
Kanelonov ni potrebno predhodno kuhati, saj se zmehčajo med samo pripravo v pečici, pa še lažje se polnijo. Kanelone najlažje napolnimo tako, da z vsakim zajamemo pripravljeno meso in jih polagamo v pekač, v katerega smo dali približno za prst visoko paradižnikove omake (mezge). Ko napolnimo in zložimo kanelone v pekač, jih prelijemo z razredčeno paradižnikovo mezgo, da se bodo v pečici testenine do konca "skuhale". Po vrhu naribamo sir in zapečemo v pečici na 180 stopinjah.
15. oktober, 2010 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni
