Šalotke in čebulo drobno nasekljamo ter popražimo na vročem olju da postekleni. Dodamo še očiščene in nasekljane gobe. Pražimo nekaj minut in začinimo s soljo in poprom. Gobe ohladimo in jim dodamo še na kockice narezano šunko, sir, olive in baziliko.
V posodi zmešamo jajca, moko, maslo in mleko in tako pripravljeno zmes dodamo h gobam.
V pomaščen pekač naložimo maso in pečemo na 180 stopinjah približno eno uro. Ali je narastek pečen, lahko preverimo z zobotrebcem, ki mora ostati suh ko ga izvlečemo.
Šalotke lahko nadomestimo s polovico čebule. Namesto zelenih lahko uporabimo tudi črne olive. Sir lahko uporabimo katerikoli.
Odličen recept luka123! Vse sem naredila po receptu, le šunko narezano na kockice sem nadomestila s kuhanim pršutom, ki sem ga na koncu razporedila kar po vrhu.
18. januar, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni
Odličen recept luka123!
Vse sem naredila po receptu, le šunko narezano na kockice sem nadomestila s kuhanim pršutom, ki sem ga na koncu razporedila kar po vrhu.