V voku raztopimo košček kokosove masti na kateri posteklenimo drobno nasekljano čebulo in česen. Zamrznjene mešane gobe odtalimo v vroči vodi, odcedimo (vodo prihranimo), nasekljamo na manjše koščke, jih dodamo čebuli in prepražimo. Nato dodamo riž in drobno nasekljan peteršilj. Ko riž postekleni, vse skupaj zalijemo z belim vinom. Ko izpari, riž postopoma zalivamo z vodo v kateri smo odtalili gobe. Posolimo in popopramo in kuhamo približno 10 minut.