V skledo presejemo moko, dodamo zavitek suhega kvasa, žličko soli in žlico olja ter premešamo. Nato pa postopoma prilivamo mlačno vodo in pognetemo v testo. Ko je dovolj mehko in prožno, ga oblikujemo v hlebec in pustimo vzhajati pol ure. Po tem času testo ponovno pregnetemo in spet vzhajamo. Ko testo naraste ga razpotegnemo čez namaščen pekač, premažemo s paradižnikovo mezgo, dodamo origano, baziliko, obložimo s kuhanim pršutom, potresemo z naribanim sirom, nato pa dodamo še šparglje in artičoke. Vse skupaj na koncu potresemo še z naribanim parmezanom in pečemo pri 210 stopinjah približno 20 minut.
16. maj, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni