Fižol namočimo in ga skupaj z mesom in drobno sesekljano čebulo damo v velik lonec ter zalijemo z vodo. V kozici naredimo prežganje: na maščobi prepražimo strt česen na katerem zarumenimo moko, nato pa dodamo še peteršilj, papriko in paradižnikovo mezgo. Zalijemo z malo mrzle vode in pokuhamo. Prežganje dodamo kuhanemu fižolu in kuhamo še 15 minut. Po potrebi še začinimo.
Jed postrežemo na krožniku, ki smo mu dodali še na koščke narezana rebrca.
18. marec, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni