Meso solimo in popramo. V skledi zmešamo sirni namaz, mlete lešnike, drobtine in mleko ter premažemo meso. Posebej pocvremo nasekljano čebulo, jo damo v pekač, nanjo položimo meso in dodamo lovorov list in brinove jagode.
Pečemo pokrito z alu-folijo pri 170 stopinjah, nato pa še 10 min odkrito, da se skorjica hrustljavo zapeče.
29. december, 2010 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni