Na olivnem olju prepražimo nasekljano čebulo in česen, dodamo mešane gobe in peteršilj in dušimo nekaj minut. Zalijemo s pol litra vode in jušno kocko ter pokuhamo. Dodamo malo smetane za kuhanje in začinimo s soljo, poprom in sladko papriko. Da omako zgostimo, lahko dodamo žličko gobove juhe iz vrečke, ki smo jo prej razmešali z vodo. Ko dobimo primerno gostoto, dodamo še kislo smetano.
Pripravljeno omako lahko ponudimo h testeninam, govejemu, svinjskemu in puranjemu mesu, krompirju,...
Razredčeni omaki lahko dodamo tudi kocke kuhanega krompirja in ponudimo kot samostojno jed.
6. september, 2010 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni
Paprika k gobam?
Hvala za opozorilo na napako-je že popravljeno
super recept!!!!!!