Čebulo in česen drobno sesekljamo in prepražimo na olju. Nato dodamo na kocke narezano bučo in zalijemo s toliko vode, da je buča prekrita. Začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom ter kuhamo na zmernem ognju približno 15 minut. Kuhano spasiramo s paličnim mešalnikom in postrežemo s kislo smetano.
28. marec, 2012 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni