Z lupilnikom za krompir olupimo zgornjo plast (brez belih mren) dobro opranih pomaranč. Nato pomaranče olupimo, olupke stresemo v kozico, prilijemo vodo in kuhamo 10 minut. Nato precedimo in prihranimo vodo. V to vodo nato dodamo drobno narezano meso pomaranč, limonin sok, narezano pomarančno lupino in sladkor. Vse skupaj kuhamo tako dolgo, dokler se marmelada ne začne gostiti. Pripravljeno marmelado nato še vročo nadevamo v kozarce, dobro zapremo in jih obrnemo na pokrovčke.
6. december, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni