Iz melone z žličko izdolbemo kroglice in jih damo v večjo skledo za bovlo, prelijemo s pomarančnim likerjem, belim vinom in dodamo vejico sveže mete. Skledo postavimo v hladilnik za 2-3 ure. Preden pijačo serviramo, prilijemo penino. Bovlo nalijemo v kozarce za aperitiv, dodamo nekaj kroglic dinje, okrasimo z lističi sveže mete in postrežemo z žličko.