Jabolka olupimo, odstranimo semena in zrežemo na krhlje. Damo jih v kozico, zalijemo z mrzlo vodo in dušimo na zmernem ognju toliko časa, da postanejo mehka. Nato jih po okusu sladkamo, potresemo s cimetom in zmečkamo v pire. Čežano razdelimo po skledicah in okrasimo s stepeno smetano.
7. julij, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni