Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
1 jušna žlica
Kvas - sveži
40 g
Mleko
2.5 dcl
Olje - za cvrtje
Sladkor - beli
Opis priprave jedi
Mlačnemu mleku dodamo razžvrkljano jajce, sol, olje in kvas. V moko damo skuto, premešamo in dodamo ostale sestavine. Zamesimo v mehko testo, ki naj počiva približno pol ure, da naraste. Nato ga razvaljamo na debelino 1 cm, z modelčki izrežemo večje kroge in ponovno pustimo 10 minut, da vzhajajo. Nato jih polagamo v vroče olje in zlatorumeno ocvremo. Ocvrte potresemo s sladkorjem in ponudimo.
31. marec, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni