Najprej damo v večji lonec kuhat rebrca, ki jih zalijemo z vodo, da so pokrita. Ko so napol kuhana, dodamo v lonec še ješprenj in fižol ter zalijemo z vodo. Po 15 minutah dodamo še lovorjev list, olupljen in na kocke narezan krompir, korenček, paradižnikovo mezgo ter začinimo s soljo, poprom in drobno nasekljanim peteršiljem in česnom. Kuhamo še približno 20 minut.
Ješprenj in fižol je najbolje pustiti čez noč v vodi, da se namoči.