Moko in kvas presejemo skupaj na delovno površino, dodamo olje, skuto, sol, sladkor in mlačno mleko ter pognetemo v testo. Na koncu dodamo še semena po želji in pustimo vzhajati dobre pol ure. Nato testo spet pregnetemo in ponovno vzhajamo.
Testo oblikujemo v štruco in damo v pekač. Pečemo pri 220 stopinjah približno 30 minut.
21. februar, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni