Mleko, maslo, sol in muškatni orešček zavremo, primešamo zdrob in kuhamo 1 minuto. Odstavimo in nato z dvema čajnima žličkama, ki smo ju oplaknili z vodo, oblikujemo cmočke. Polagamo jih v vrelo juho in kuhamo 5 minut.
V cmočke lahko primešamo tudi nekaj nasekljanega peteršilja ali drobnjaka.
19. februar, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni