Kocko kvasa damo v 1 dl mleka, potresemo z žlico sladkorja. Medtem ko kvas vzhaja, z električnim mešalnikom penasto umešamo jajca in sladkor. Dodamo margarino in enakomerno zmešamo. Dodamo kvas in del moke. Dobro stepemo z električnim stepalnikom, da nastane gladko testo. Ostanek moke ročno umesimo. Če je testo premehko, dodamo še moke, da postane srednje trdo in ga je mogoče zlahka razvaljati. Za nadev iz beljakov naredimo sneg in dodamo sladkor in orehe. Testo razdelimo na 5 enakih delov. Vsak del razvaljamo v krog in ga razrežemo na 16 enakih trikotnikov, namažemo nadev in zvijemo v kifeljčke. Spečemo in še vroče potresemo s sladkorjem v prahu.
24. januar, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni