Kaj naj skuham

Značilnosti

Povprečna ocena:	0 (Št.glasov=0)
Vrsta jedi:	Sladice
Čas priprave:	1 uro 30 minut
Število oseb:	1
Priložnost:	Vsakdanja jed
Energijska vrednost:	4.374 kcal (4.374 kcal/osebo)

Sestavine

Olje - sončnično

Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.

Biskvit
Moka - bela	9 jušna žlica
Sladkor - beli	9 jušna žlica
Mleko	9 jušna žlica
Jajce - kokošje	3
Olje - sončnično	5 jušna žlica
Kakav	4 jušna žlica
Vanilin sladkor	1 vrečka
Pecilni prašek	1 vrečka
Preliv
Mleko	4 dcl
Rum - rjavi	0.5 dcl
Krema
Vanilijev puding	2 zavitek
Čokoladni puding	2 zavitek
Sladkor - beli	10 jušna žlica
Mleko	2 l

Opis priprave jedi

Ločimo rumenjake in beljake. Iz beljakov stepemo trd sneg. Posebej penasto stepemo rumenjake, sladkor in vanilijev sladkor, postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu pa primešamo še beljakov sneg. Maso vlijemo na pekač velikosti 30x35 cm in pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.

Pečen biskvit prelijemo z mešanico mleka in ruma.

Oba pudinga skuhamo po receptu na vrečki; najprej čez biskvit prelijemo vanilijev puding in ko se ta malo strdi, še čokoladnega. Ko je sladica ohlajena, premažemo še s sladko stepeno smetano in potresemo s kakavom.

Namesto čokoladnega (vanilijevega) pudinga lahko uporabimo samo vanilijevega (čokoladnega).

Ocenite recept

Napiši svoje mnenje