V moko damo margarino in dobro pregnetemo. Dodamo še pretlačeno skuto, solimo in naredimo gladko testo. Pustimo ga počivati 30 minut. Nato ga razvaljamo za nožev rob debelo in zrežemo na prst široke trakove. Polovičke hrenovk ovijemo s trakovi tako, da je rob na rob. Naložimo jih v pomaščen pekač in premažemo s stepenim jajcem. Zapečemo jih svetlorumeno in ponudimo kot začetno toplo predjed ali prigrizek.