Na olju prepražimo drobno nasekljano čebulo in česen ter dodamo na kocke narezano goveje meso, ga posolimo in popečemo. Nato vse skupaj zalijemo s paradižnikovo mezgo in vinom. Ko se tekočina pokuha, dodamo 2 dcl vode, lovor in dušimo, da se meso zmehča. Ko tekočina izpari ponovno zalijemo (postopek ponavljamo dokler meso ni mehko). Začinimo s poprom,rdečo papriko, origanom in majaronom.
28. marec, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni