Jajca in sladkor penasto umešamo. Dodamo mlete lešnike (ali orehe), kakav, čokolado v prahu in moko. Temeljito premešamo. Za eno uro damo počivat v hladilnik.
Potem jih oblikujemo v kroglice (približno velikosti orehov ali manjše) in povaljamo v sladkorju. Damo na papir za peko in jih pri 180° do 200° pečemo 15 do 20 minut.
Če hočemo, da so bolj okrogle oblike, segrejemo pečico pred peko.