Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
Opis priprave jedi
Biskvit Rumenjake in beljake ločimo, iz beljakov naredimo sneg. Rumenjake, vodo in sladkor penasto umešamo, počasi dodajamo moko, kakav in pecilni prašek. Na konco še rahlo primešamo sneg. Biskvit pečemo cca 18 min na 200°C.
Krema 2 dcl mleka, 8 žlic moke in 2 vanilija zmešamo in skuhamo v 6 dcl mleka (kot puding). Maso ohladimo in dodamo še 25 dkg sladkorja v prahu ter 25 dag margarine ali masla.
Ko je biskvit pečen izrežemo kroge, vsakega posebaj prerežemo, namažemo vmes in po robu s kremo, nato povaljamo rob v koksovo moko, po vrhu pa namažemo s čokoladno glazuro.
Sestavin je za velik pekač, iz tega pride cca 120 ruskih kap, če je model prmera cca 1,8 cm.
Dobro je, če imamo model za kroge velik max premera 2 cm, saj tako ruske kape pridejo manše in lepše na pogled.
5. julij, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni