Kupimo že pripravljene testenine za lazanjo, ki jih vržemo v krop za približno 5 minut (samo toliko da se zmehčajo in jih lažje damo v pekač).
Bešamel
V kozici raztopimo košček masla, mu dodamo žlički moke in na hitro popražimo. Zalijemo z mlekom in začinimo s soljo in poprom ter dodamo nariban parmezan.
V pekač damo najprej nekaj bešamela, nanj položimo testenine, damo malček bešamela, nariban sir, nadev in nato spet plast testenin. Postopek ponavljamo dokler ne porabimo vse mase. Zaključimo s plastjo testenin, po kateri polijemo preostali bešamel in nekaj žlic nadeva, ter potresemo s sirom. Pečemo v pečici pri 200C približno 30 minut.
Jaz jo delam v okrogli stekleni posodi, premera 23 cm , tako da porabim 9 listov testenin za lazanjo, in količino nadeva ki je naveden v receptu za Golaž z mletim mesom.
13. november, 2010 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni