Kaj naj skuham

Značilnosti

Povprečna ocena:	0 (Št.glasov=0)
Vrsta jedi:	Rižote
Čas priprave:	20 minut
Število oseb:	1
Vegetarijanski obrok:	Da
Priložnost:	Vsakdanja jed

Sestavine

Maslo	1 košček
Čebula	20 g
Riž - okroglo zrnat (kratko zrnat)	100 g
Paradižnik	1
Sir - mocarela	100 g
Smetana - kisla	3 jušna žlica
Vino - belo	0.5 dcl
Jušna osnova	2 dcl
Sir - parmezan	(neobvezno)

Opis priprave jedi

Na koščku masla prepražimo drobno nasekljano čebulo, nato dodamo riž in pražimo toliko časa, da postekleni. Nato zalijemo z vinom, in ko izhlapi, zalijemo z jušno osnovo. Dodamo na koščke nasekljan paradižnik, kuhamo približno 10 minut, nato dodamo kislo smetano in na kocke nasekljano mocarelo. Kuhamo še približno 5-10 minut.
Rižoto postrežemo z naribanim parmezanom.

Ocenite recept

Napiši svoje mnenje