Maslo, sladkor in rumenjake dobro zmešamo, dodamo vodo, vanilijev sladkor, malo naribane limonine lupinice in presejano moko s pecilnim praškom. Vse sestavine zgnetemo v testo in damo počivati v hladilnik za dobro uro.
Potem testo razvaljamo na približno 3 mm debelo in izrežemo poljubne oblike. Piškote damo na pekač obložen s peki papirjem in pečemo od 10-12 min na 180 stopinjah. Ko so pečeni jih preložimo na rešetko in okrasimo s stopljeno čokolado.
Delovno površino pri valjanju testa za piškote vedno potresemo z ostro moko (!), saj se tako testo ne prijema podlage.
Odličen recept.
ful so dobri<3
PIŠKOTI SO SUPER.ODLIČNI SO TUDI BREZ ČOKOLADNEGA PRELIVA.
Najboljši piškotki…..
ne morem komentirati nisem še probala delati tele piškote