V loncu zavremo mleko z razpolovljenim in nastrganim vanilijevim strokom (lahko nadomestimo z vanilijevo esenco). Čokolado nalomimo na koščke in stopimo v vodni kopeli ali mikrovalovki. V skledi penasto umešamo rumenjake in sladkor, nato pa dodamo še moko in škrob.
Ohlajenemu mleku odstranimo vanilijev strok, jajčno mešanico pa razredčimo z nekaj mleka in nato vse skupaj prilijemo mleku. Dodamo še raztopljeno čokolado in med mešanjem z metlico zavremo.
Kremo prelijemo v modelčke in pečemo pri 180 stopinjah 20 minut.
Posrežemo ohlajeno.
Tako pripravljeno kremo lahko namesto v lončke prelijemo čez pečen biskvit obložen s poljubnim sadjem in spečemo.
28. marec, 2011 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni