Razvaljamo testo in ga prebodemo z vilico, premažemo s stepenim rumenjakom in gorčico ter potresemo z rožmarinom. Naribamo sir in parmezan ter potresemo po testu. Z roko ga nalahno pritisnemo, da se sprime s testom. Tako pripravljeno testo narežemo na približno 2 centimetra široke trakove, jih zvijemo in damo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem. Rumenjaku primešamo žlico vode in z njim premažemo zvitke. Potresemo jih z rožmarinom in posolimo. Pečemo v ogreti pečici, pri 200 stopinjah od 12-15 minut, da lepo porumenijo.
Zvitke serviramo na krožničku ali primerno širokem kozarcu, kot prigrizek ob pijači ali prilogo pri predjedeh.
7. september, 2010 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni