Zmešamo vse sestavine za testo. Polovico testa razporedimo po pekaču, z žlico zravnamo in pritisnemo ob dno. Namažemo z marmelado ali s sadjem, pri tem ne mažemo ob robu. Čez razporedimo preostalo testo in spet pritisnemo in izravnamo. Pečemo v segreti pečici na 180°C, približno pol ure oz. dokler robovi niso zlato rjavi. Ko je pečeno, pustimo da se popolnoma ohladi in potem razrežemo na večje kose, saj se drugače razdrobi.
je lahko navadna moka