Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
Nadev
Krompir
1 kg
Čebula
2
Smetana - kisla
1 jogurtov lonček
Jajce - kokošje
2
Majaron
Kumina - mleta
Poper - mlet
Sol - fina
Rdeča paprika (začimba)
Maslo
40 g
Opis priprave jedi
Vlečeno testo Iz navedenih sestavin pripravimo vlečeno testo in ga pustimo počivati pol ure na sobni temperaturi.
Nadev Krompir olupimo in narežemo na malo debelejše rezine, skuhamo in odcedimo. Čebulo narežemo na tanke kolobarje ter jo popražimo na maslu, do zlate rjave barve. Ko se čebula ohladi jo pomešamo s krompirjem. Testo tanko razvlečemo ter ga pokapamo z maslom, nanj dodamo krompirjev nadev, začinimo z začimbami ter prelijemo s smetano. Na koncu potresemo s papriko. Testo zvijemo, premažemo z jajcem in pečemo v vroči pečici cca. 30-40 minut. Ponudimo ga s solato.
25. november, 2010 | 
Avtor: 
Piña Colada
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni
