Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Rižote
  • Čas priprave:
  • 20 minut
  • Število oseb:
  • 2
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Celiakiji prijazen obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Gobova rižota
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Riž - okroglo zrnat (kratko zrnat)
  • 160 g
  • Čebula
  • 1
  • Česen
  • 2 strok
  • Gobe - mešane
  • 100 g
  • Vino - belo
  • 1.5 dcl
  • Voda - topla
  • 2 dcl
  • Sol - fina
  • Poper - mlet
  • Peteršilj
  • Mast - kokosova
  • 1 košček
  • Smetana - za kuhanje
  • 0.5 dcl

Opis priprave jedi

V voku raztopimo košček kokosove masti na kateri posteklenimo drobno nasekljano čebulo in česen. Zamrznjene mešane gobe odtalimo v vroči vodi, odcedimo (vodo prihranimo), nasekljamo na manjše koščke, jih dodamo čebuli in prepražimo. Nato dodamo riž in drobno nasekljan peteršilj. Ko riž postekleni, vse skupaj zalijemo z belim vinom. Ko izpari, riž postopoma zalivamo z vodo v kateri smo odtalili gobe. Posolimo in popopramo in kuhamo približno 10 minut.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje